Małosolne

Bo kto nie lubi małosolnych? :) Szkoda , że można się nimi zajadać tylko porą letnią.

Na litrowy słoik potrzeba około 8-10 sztuk ogórków gruntowych. To już zależy od ich wielkości i jak ciasno uda nam się poupychać je w słoiku:)

Do słoika wrzucamy kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego i 2 liście laurowe. Do tego 3-4 ząbki czosnku,  kawałek korzenia chrzanu no i oczywiście koper:) W słoiku układamy ogórki i zalewamy zalewą. Zasada jest taka na litr wody czubata łyżka soli.;) Tak przygotowane słoik z ogórami przykrywamy np. spodkiem i po 24-48 h można się już zajadać:)